4月20日至21日，三明市文聯、沙縣區文聯組織三明各縣(市、區)作家開展《沙縣之味》散文集采風活動。
沙縣有羅叢彥、李綱等先賢前輩留下珍貴的精神文化財富；有肩膀戲、小腔戲等燦爛多姿的民俗文化，兼容中原、閩粵、客家等民俗特色，世代相傳，風情獨具；有光榮的革命傳統，閩西北第一個中共基層黨組織——中共沙縣特別支部在此成立，波瀾壯闊的革命斗爭歲月，留下光輝印記。
作家們在沙縣小吃記憶館參觀學習。東南網記者 練為泉 攝
作家們前往沙縣小吃產業園、夏茂鎮俞邦村、沙縣小吃文化館、沙縣小吃品牌提升培訓中心等地采風，并圍繞沙縣小吃的歷史脈絡、飲食文化、民俗風情、技藝傳承、產業發展、鄉村振興等方面開展座談。(記者 練為泉)